加入搜藏
设为首页
光荣网络
   
 
重庆老字号网——特别报道
文章排行
 本会组织会员赴斯里兰卡考察
 老字号,为重庆火锅节撑起一片天
 本会组织参加中国(福建)国际智慧商业大会
 本会组织会员参加石家庄老字号博览会
 重庆老字号协会承办敬老爱老公益活动
 重庆老字号协会会员代表大会隆重举行

 企业家网 >> 资讯中心 >> 新车市场
老字号商标争夺战
--

    核心提示:“莲香楼”到底是谁的?这个曾被作为国企改制典范的著名餐饮企业,改制至今已近7年,却开始要走上一条纷争不断的路途。

     莲香楼商标纠纷再升级。昨日,广州饮食服务企业集团有限公司(以下简称“广饮集团”)召开媒体沟通会,集团新闻发言人、总经理助理詹蔚川在沟通会上表示,该公司将对广州市莲香楼有限公司(本文统称为“新莲香楼公司”)提起诉讼;同时,若对方继续损害双方合作基础,对莲香楼品牌造成更大的伤害,广饮集团将采取进一步措施。

\

“莲香楼”到底是谁的?围绕这个旷日持久的品牌官司,从上周开始,由西关世家园林酒家有限公司(以下简称西关世家)控股的新莲香楼公司与广饮集团之间,忽然爆发隔空论战,战火越燃越大。

这个曾被作为国企改制典范的著名餐饮企业,改制至今已近7年,却开始要走上一条纷争不断的路途,“卖掉老字号”的改制经验,真的成功吗?

●南方日报记者 晏磊 周照 实习生 王姝童

聚焦一

商标使用费

广饮集团:137万为基数,每年递增3%

西关世家:太贵,要调低

结果:7年未谈妥,双方一直未签订《商标使用许可合同》

事情还必须回溯至2006年,根据当时国有资产盘活改制的相关政策,广饮集团将旗下老字号餐饮企业——莲香楼99%的股权,通过招投标程序,以5100万元的价格转让给由广州市荔湾区西关世家园林酒家。

不过此次转让仅涉及实体资产,作为“莲香楼”品牌的商标资产,并不在转让范围内,而由广饮集团继续持有。

彼时的招标文件中还明确,受让标的企业股权后必须使用标的企业的老字号商标,并向商标所有权人(广州市国有资产监督管理委员会)缴纳“商标使用费”,同时不得自行注册企业衍生商标,不得转租转让老字号商标。具体的“商标使用费”标准初步定为,莲香楼以137万元为基数,每年递增3%,这一费用标准,来自彼时广州市国资委标号为“16号文”的专门复函文件。

双方于2006年9月1日签订了股权转让协议。不过,无论招标前还是股权合同签订后,西关世家方一直保持这样的态度——“商标使用费定价太高,希望调低”。

期间,西关世家就此问题多次致函广饮集团,“建议并请求‘莲香楼’的商标持有人对‘莲香楼’的有偿使用费标准给予调低,每年的递增率从第3年开始递增,递增后的前3年递增率为1.5%,后3年以2%左右的幅度进行递增……请求荔湾区国资局和国资委进行协调……”

不过,广饮集团一直坚持原有招投标文件的“以137万为基数,每年递增3%”标准不松口。于是,双方在这个问题上谈判,导致7年来一直没有签订《商标使用许可合同》。

此后,西关世家成立了广州市莲香楼有限公司(新),并进驻上下九,依托酒楼原班底,进行经营活动。

不过广饮集团方面表示,西关世家方进驻莲香楼以来,并未按照3%的递增要求,缴纳商标使用费,于是将西关世家方告上法庭,要求其按照招标文件的要求,按规缴纳并补缴积欠的商标使用费。

2012年底,广州市中级人民法院仅支持了广饮集团向广州市莲香楼有限公司(新)讨回积欠的第二年使用费递增部分(4.11万元)的主张,驳回了原告的其他诉讼请求。广饮集团随即提出上诉。

西关世家方也通过媒体公开表示,根据《广州市莲香楼有限公司资产评估报告》以及《股权交易合同》内容,评估报告明确注明“莲香楼”商标使用价值为900万元,既然莲香楼商标的价值是900万元,也就不存在广饮集团所要求的必须每年递增支付使用费的问题。

聚焦二

广饮7年后自行开卖“莲香楼”

广饮集团:“饮食集团版”糕点线上销售

西关世家:脱离原班底,如何保证原汁原味?

质疑:改制时交出去,7年后自己搞,会否属违约?

广饮集团在通气会上表示,目前他们已经开始自行推广“莲香楼”品牌的食品,并委托加工相关产品,记者也发现,广饮集团已在天猫网店开卖“莲香楼”和“陶陶居”糕点和月饼,并已开始向超市进军,铺设销售渠道。

对此,有记者提问,广饮集团在改制时把莲香楼交给了民营企业去经营,可是却在7年后想要自己推广“莲香楼”这个品牌,会否属违约,影响原有合作企业的利益?而委托生产的“莲香楼”产品,其生产工艺、味道、配方等等,是不是真的配得上这个百年品牌的传承?

广饮集团负责人表示,现代的食品行业,很多已经没有作坊概念了,目前并没有多少老员工在店里面自己用手来打月饼,用手去做手信。现在很多食品都是在加工厂做的,对这一点,在技术团队方面,广饮集团有一个非常大的、专业的加工厂,配方上有聘请原来莲香楼的老员工作为产品的研发顾问,在配方和其他馅料的研究上,更不用担心,都是原来莲香楼独有。该负责人还表示,广饮集团并不是在抢夺市场,而是希望将莲香楼、陶陶居这样的老字号发扬光大。

对此,广州市莲香楼有限公司董事总经理李辉向媒体表示:“莲香楼是个百年老店,知名的中华老字号,其文化传承非常重要。离开了老店、老厂、老员工、秘制工艺,就显得非常苍白。莲香楼月饼及糕点有传统工艺和独特配方,离开了这一点,就不是莲香楼了。”

他质疑广饮集团生产委托加工的“莲香楼”品牌食品可能会带来食品安全风险,以致损及品牌声誉。

聚焦三

莲香楼当年属资产贱卖?

广饮集团:改制时属集团最优质资产

西关世家:莲香楼在接手前是亏损的

疑问:老字号到底应如何改制?

那么被收购时的莲香楼,经营状况到底怎样呢?是不良国有资产的盘活转让,还是优质国有资产的改制再造呢?

广饮集团与西关世家分别给出了不同的答案。

新莲香楼公司总经理李辉通过媒体公开表示,莲香楼公司股权在转让前3年,每年均是亏损的,年度最高亏损额达到近530万元,3年合计亏损近950万元。当时的莲香楼公司仅有少量资产,改制后还得承担1600多万元职工补偿款,需安置即将面临退休以及大量无劳动技能的老员工,很多意向买家都望而却步。合同签订后,西关世家按照合同约定及时支付了股权转让款5120.03万元,另承担了原莲香楼公司的职工安置补偿费近1632万元,补交了土地出让金733万元。接管后,公司先后又投入约1500万元,更新生产设备,改进生产工艺,装修门店,实际花费已近亿元。

广饮集团昨日则表示,所谓经营不善,被迫改制完全是“无稽之谈”。

负责人称,在广饮集团的所有改制品牌中,莲香楼是最优质的资产,所以响应政府号召,第一个拿出来改制,莲香楼改制前已经享誉海内外,有着“莲蓉第一家”的美誉,每年中秋节莲香月饼还远渡重洋,销往欧、美和港澳地区,已经成为广州手信的代表之一。

此外,广饮集团还表示,据相关资料,2002年时产品年销售额就达6000多万元,一位曾负责老莲香楼经营的老员工透露,改制前历史最高峰销售额曾高达上亿元。改制后,原莲香楼公司的员工,包括核心的技术骨干退休以后都由广饮集团管理。

广饮集团负责人还透露,西关世家拿了莲香楼之后,因为莲香楼转制之后,大量有手艺传承的老员工留了下来,这样的优质人力资源,保障了莲香楼的优质出品和餐饮服务档次,并不断获得新的提升。“西关世家一开始自己都不避讳,买下莲香楼是赚了钱的。”

记者手记

卖掉老字号就叫成功改制?

在著名美食评论网站“大众点评网”上,“莲香楼”共获得1126封点评,好评率为三星半,“西关世家”共获得381封点评,好评率则略低,仅为两星。在这场“两星”酒家吞并“三星半”酒家的纷争背后,城中媒体又发现更多蹊跷之处。

如果广饮集团的数据属实,那么2002年莲香楼产品年销售额就达6000多万元,改制前历史最高峰销售额高达上亿,这样一笔优质国有资产,为何最后股权交易股价仅是5000万元,与前面销售额差异巨大,原因何在?

同时,彼时有媒体报称,西关世家经营面积3000多平方米,全年营业收入1900万元,上缴利税160万元。记者也查阅了相关工商注册资料,显示西关世家的注册资本为100万元。

也就是说,注册资本100万元的西关世家用自己约3年的营收,吞下了年销售额超出自己3倍的百年老号“莲香楼”。这样“蛇吞象”式的合并,合适否?当年的评估价是否偏低?

广饮集团负责人表示,股权交易的数额是当时的荔湾区国资局根据市政府的规定,根据企业改制的程序,由相关的机构去评估,作出的一个交易的价格规定。具体数额是按照这样的程序走的,现在无从考究具体是如何的。

记者也从2006年的媒体报道里,找到这样的资产评估数据,“截至2005年11月30日,莲香楼总资产9163万元,总负债2410万元,净资产6753万元。莲香楼的底价是由净资产减去900万元的商标使用费和733万多元的未交土地出让金,最终确定了竞投底价是5100万多元。”

此外,不少记者也轮番求证另一个问题,“莲香楼”是与“泮溪酒家”一同被作为国企改制的成功案例,一时间被广为宣传,但时隔7年,又因此纷争闹出许多事端,并最终可能危及“莲香楼”老字号的生存。那么当年这样将优质老字号卖出去的改制经验,现在看来是否成功?

而这个问题被广饮集团婉拒。

莲香楼商标纠纷大事记

□2006年9月1日,广饮集团通过招投标方式,以5100万元的价格,将百年老号“莲香楼”99%的实体产业股权,转让给广州市西关世家园林酒家有限公司,百年老号“莲香楼”自此由西关世家打理。不过“莲香楼”商标及品牌资产不在转让范围内,西关世家方需按照招标文件要求,每年向广饮集团和广州市国资委缴纳“商标使用费”。

□2010年,广饮集团因西关世家方进驻莲香楼以来,并未按照要求缴纳商标使用费,将西关世家方告上法庭。

□2012年底,广州市中级人民法院仅支持了广饮集团向广州市莲香楼有限公司(新)讨回积欠的第二年使用费递增部分(4.11万元)的主张,驳回了原告的其他诉讼请求。广饮集团随即提出上诉。

□2013年7月,由西关世家控股的广州市莲香楼有限公司与广饮集团,通过媒体声明方式,隔空论战,互指自己才是莲香楼品牌的唯一合法持有者、使用者和生产者,并指斥对方违背事实、侵犯权益。

□2013年7月,广饮集团宣布将单方面开发“莲香楼”品牌系列产品,并已制定系统的品牌战略规划。

 



   | 【打印】 | 【关闭 发布日期:2013年7月11日
 

地址:重庆市渝北区天宫殿天龙路17号2-13-1室  联系人:张先生  电话:13320295360
重庆老字号网 主办

本站由重庆网站建设月均建站量三甲企业, 重庆网络公司 光荣网络提供网站建设技术支持