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重庆老字号参加品牌定位培训活动
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      2020年6月24日,重庆江湖菜发展促进会联合重庆老字号协会等15家商协会在渝中区两江丽景酒店共同主办了品牌定位培训活动。重庆江湖菜发展促进会会长曾清华、重庆老字号协会会长夏红亮、监事长吴海东、副会长龙大江、赵礼兵、重庆市烹饪协会会长王顺海、重庆市小面协会秘书长曹家亮、璧山区饮食行业协会会长龙大江、大渡口区餐饮行业协会会长郑红等商协会领导出席会议。重庆市商务委员会服务业发展处一级调研员刘盛超到场指导培训工作。




会议由重庆江湖菜发展促进会秘书长雷开永主持。雷秘书长阐述了本次活动的目的是为了帮助会员企业理清发展思路,寻找提档升级的突破口。鼓励大家把握新机遇,提升品牌,赢得新未来。




重庆江湖菜发展促进会会长曾清华讲话。曾会长在讲话中指出:今天的培训,旨在提升江湖菜行业地位、帮助会员提升品牌价值,帮助职业经理人提升行业素养,帮助上游配套供应商提升业绩,帮助更多的创业者实现梦想,搭建政府与企业沟通的平台等几项工作中不断努力,回馈行业与社会。江湖菜以大创大新为呈现,融入重庆人骨子里的文化追求和信念,出品大方,味型独特,个性鲜明。且随着社会的快速发展,江湖菜已经冲出重庆,必将走向世界。






本次活动邀请到的主讲嘉宾是品牌战略专家李平老师。李平老师曾经担任谭木匠的品牌总监,他给大家分享了打造品牌的四步十八法及五环落地图。










李平老师温文尔雅、知识渊博,他结合国内外全聚德、肯德基、乡村基等品牌的成长经历,将理论和实际结合起来,以案例的形式形象生动地进行全面的讲解,绘制了“品牌定位地图”,揭示了优秀企业的发展规律。李平老师还介绍了自己对谭木匠的定位经历:当时,作为品牌总监的他,经常学习和考察中国乃至世界一流的公司,向做到行业第一的品牌企业学习经验,然后触类旁通地将很多世界级企业做到第一的秘诀进行消化吸收,让“谭木匠”实现做世界第一名品牌木梳企业的愿景,同时让企业通过学习,在细节方面拥有做第一的标准。








透过李平老师的讲解,大家感受到的是他那份执著的学习精神、那份严谨认真的职业操守。透过李平老师分享的“七理念、七工具、七语录”三个步骤,也让大家理解了为什么一李老师,在职业生涯中,能够取得这么大的成绩,能够成为一个实战派的品牌营销专家。




重庆老字号协会会长夏红亮强调指出:“水是流动的,越流越远。培训能够促进企业的改变,越变越好。期待重庆老字号在自己定位的发展道路上越行越远,走向辉煌。”




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