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重庆老字号亮相中华老字号(山东)博览会
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        为了助推鲁渝合作,深化两省市经贸合作内容,提升合作层次水平,在重庆市商务委员会的指导下,重庆老字号协会积极动员老字号企业参展第三届中华老字号(山东)博览会。





        第三届“中华老字号(山东)博览会”于8月30日至9月1日在济南舜耕会展中心举办。重庆市商务委员会党组成员、副巡视员孙华培亲自到场指导参展工作。重庆老字号协会会长夏红亮要求参展会员单位认真准备,严格按照组委会的规定进行展示、展销。




        泉城人民有福了。市民在家门口就可以享受到更多更好的巴渝特色产品,品尝正宗地道重庆桥头火锅,畅饮重庆紫焰桂花酒,还有那“嚼着惊动十里人”的酥脆化渣、回味无穷的陈麻花、永川豆豉……

        足不出户 市民在家品尝正宗重庆火锅






        提到重庆,大家首先想到的肯定是火锅,当然,不是整锅火锅给您端上来,而是正宗地道的重庆火锅底料。人没有走到重庆桥头火锅底料展位,火锅的味道就扑鼻而来。“以渝味火锅为特色,“五味中求平衡,清鲜中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求层次”,有着麻、辣、烫、嫩、鲜、香的鲜明特色。”桥头火锅底料负责人告诉记者,重庆桥头火锅饮食服务有限公司是重庆老字号协会会长单位,这次过来参展,就是要让山东市民足不出户,可以品尝到传统口味的重庆火锅。


金桂飘香 饮桂花酒正当时



        中秋八月,金桂飘香,采摘桂花酿成美酒,赏花赏月赏秋香之时,品醇厚微甜的贾氏酿造非遗桂花酒,是再合宜不过的事了。重庆紫焰桂花酒厂取乎古法,采南山之桂花,源于自然,浑然而成,其色流光溢彩,景凝芳华;其味纯厚绵长,甘美如饴;其效滋强补壮,养助益充;其艺深酿久藏,醇曲流觞;其蕴拔乎其萃,独蜚华章。

        磁器口陈麻花香、酥、脆多种口味 深受市民喜爱



        作为重庆麻花行业的第一家股份制企业,重庆市磁器口陈麻花食品有限公司带来了重庆名特小吃——陈麻花,市民品尝后说,“陈麻花具有香、酥、脆,而且还有多个口味的,我要多买点给朋友尝尝。”据该公司总经理杨学武介绍:近年来,重庆市磁器口陈麻花食品有限公司将麻花做成了磁器口最具有特色的产业,使传统的食品获得了新生。为了满足多数人的口味,生产出甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油等多种口味。凭借多年的诚信经营、质量保障,“陈麻花”在社会上树立了良好的信誉度及品牌效应。

        冷酸灵牙膏为口腔健康保驾护航


        这又吃又喝的,还那么的辣,当然得用冷酸灵牙膏了。重庆登康(冷酸灵)股份有限公司这次在博览会带来了冷酸灵牙膏,为市民的口腔健康保驾护航。



        重庆登康口腔护理用品股份有限公司是中国极具影响力的口腔清洁护理用品企业,从1956年开始生产牙膏等口腔清洁用品,公司致力于牙齿抗敏感领域的研究和行销,1987年推出冷酸灵牙膏,冷酸灵是中国抗敏感牙膏领导品牌,倡导“冷热酸甜、想吃就吃”的畅享美食生活态度。

        重庆永川豆豉带给你最佳的味蕾跳动


        据重庆市《永川县志》等资料记载:永川豆豉始创于1644年,距今已有370多年的历史。重庆市永川豆豉食品有限公司为市民带来了永川豆豉、松花皮蛋、酱油、食醋、豆瓣、火锅、复合调料、豆干等产品。



        现场市民王先生尝鲜后说,“唯有美食不可辜负”,现场随即购买了两提带回家。“外祖母”牌永川豆豉为其旗下品牌。2008年“永川豆豉酿制技艺”列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

        重庆忠味堂有机食品唯有美食不可辜负



         喜欢吃粉条系列产品的市民都纷纷拥到重庆忠味堂有机食品有限公司展位前。该公司是一家专业从事研发、生产、加工、销售、服务原生态农副土特产品的网货食品企业。主要有豌豆粉条、胡豆粉条、红薯粉条、土豆粉条、玉米粉条、葛根粉条等六大有机粉条系列产品。忠味堂目前生产的方便粉丝主要有老坛酸菜方便粉丝、香辣味方便粉丝、酸辣味方便粉丝、香菇炖鸡粉丝等四个品种。


        重庆梁平木版年画带来视觉与触觉的完美享受



        具有重庆山区农民那种纯朴敦厚气质的梁平木版年画亮相博览会的现场。梁平木版年画属于民间美术梁平“三绝”(竹帘、年画、灯戏)之一,是重庆市梁平区境内人民群众为庆贺年节而绘制的一种绘画艺术,是中国民间美术的一种表现形式,具有深厚的文化价值、历史价值和学术价值。
平德合泰木版年画的艺术处理手法表现出一种粗犷野俗、浑厚凝重的原朴之美,具在中国民间年画文化中独树一帜。 2006年,梁平木版年画被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。以诚信、实力和产品质量获得业界的高度认可。

手工旋纹工艺  “巴窑”土陶走进博览会




        重庆黔江石鸡坨纯手工土陶制作技艺源于宋代,现今已有1000多年的历史。以祖辈沿用至今的重庆当地岩土为原料,用脚蹬轮盘、龙窑柴烧的古法制作陶艺品,施以传统的印花工艺和古朴的手工旋纹,刘氏土陶工艺保持了古朴原始的手工工艺。2016年,石鸡坨“巴窑”土陶制作技艺被列为重庆市非物质文化遗产。



        这么多好吃的、好玩的、好用的……重庆老字号产品极大丰富了泉城节日消费市场。





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